“Seminario web sobre seguridad alimentaria para agricultores: Lecciones aprendidas de los agricultores”

En este seminario web, el Dr. Juan Carlos Rodríguez modera un panel de expertos en seguridad alimentaria entre los que se encuentran Billy Mitchell, Gerente de Granjas de Working Farms Fund, el Dr. Chris Gunter, Profesor y Presidente del Departamento de Ciencias Hortícolas UF/IFAS de la Universidad de Florida, y Trevor Gilbert, Experto en Seguridad de los Productos Agrícolas del Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU. Se ofrecen ejemplos de temas que suelen afectar a los agricultores y a su capacidad para cumplir la normativa de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA).