Question 1

¿Qué es Florida Organic Growers (FOG)?

Accepted Answer

FOG es una organización sin ánimo de lucro dedicada a apoyar y promover la agricultura orgánica, regenerativa y sostenible en Florida.

Question 2

¿Cuánto tiempo lleva activo el FOG?

Accepted Answer

FOG lleva sirviendo a la comunidad ecológica de Florida desde 1987.

Question 3

¿Qué programas ofrece el FOG?

Accepted Answer

Ofrecemos diversos programas, como educación y divulgación, apoyo a los agricultores, iniciativas de acceso al mercado y defensa de la agricultura ecológica y sostenible.

Question 4

¿Qué es la agricultura ecológica?

Accepted Answer

La agricultura ecológica evita los productos químicos sintéticos y los OMG, dando prioridad al equilibrio ecológico, la salud del suelo y la biodiversidad.

Question 5

¿Cómo puedo convertir mi granja en ecológica?

Accepted Answer

La transición requiere seguir las normas del Programa Nacional Ecológico (NOP) del USDA y completar un periodo de transición de tres años. El FOG proporciona orientación y recursos, incluido el apoyo a través de programas como SE TOPP.

Question 6

¿Cuál es la diferencia entre ecológico y Cultivado Naturalmente Certificado?

Accepted Answer

Certified Naturally Grown (CNG) utiliza un modelo revisado por expertos para las pequeñas explotaciones. La certificación ecológica del USDA está regulada a nivel federal y requiere inspecciones anuales por terceros.

Question 7

¿Cómo apoya el FOG a los agricultores?

Accepted Answer

Ofrecemos asistencia técnica, talleres, orientación personalizada, recursos educativos y apoyo para la transición y la certificación ecológicas.

Question 8

¿Dónde puedo encontrar financiación o ayuda económica para la agricultura ecológica?

Accepted Answer

Ofrecemos asistencia técnica, talleres, orientación individualizada, recursos educativos y apoyo para la transición y la certificación ecológicas.

Para mantenerte informado sobre las próximas formaciones, los nuevos recursos y las actualizaciones del programa, asegúrate de suscribirte a nuestro boletín, La Remolacha Ecológica.

Question 9

¿Por qué debería elegir ecológico?

Accepted Answer

La agricultura ecológica favorece la salud del suelo, reduce el uso de productos químicos sintéticos, fomenta la biodiversidad y proporciona a los consumidores alimentos cultivados según normas claras y verificadas.

Question 10

¿Dónde puedo encontrar productos ecológicos en Florida?

Accepted Answer

Visita los mercados agrícolas locales, las tiendas de comestibles con secciones ecológicas, explora nuestro Mapa de la Red Local de Alimentos de Florida en la página de inicio, o busca en la Base de Datos de Integridad Ecológica del USDA granjas y manipuladores certificados.

Question 11

¿Cómo puedo participar en el FOG?

Accepted Answer

Puedes ser voluntario, hacer un donativo, patrocinar, suscribirte a nuestro boletín o participar en nuestros programas y actos. Visita nuestra página Participa para saber más.

Question 12

¿Qué eventos organiza el FOG?

Accepted Answer

Organizamos talleres, visitas a granjas, cursos de formación, seminarios web y actos comunitarios. Consulta nuestra página de Eventos para conocer el calendario más reciente.

Question 13

¿Proporciona el FOG recursos de ayuda en caso de catástrofe?

Accepted Answer

Sí. Ofrecemos orientación y ponemos en contacto a los agricultores con programas de ayuda y recuperación en caso de catástrofe.

Question 14

¿Cómo puedo estar al día de las actividades y recursos del FOG?

Accepted Answer

Suscríbete a nuestro boletín, La remolacha ecológica, y síguenos en las redes sociales.

Question 15

¿Cuál es la diferencia entre 100 % ecológico y orgánico?

Accepted Answer

100% ecológico: Todos los ingredientes (excepto el agua y la sal) son ecológicos certificados.
Ecológicos: Al menos el 95% de los ingredientes son ecológicos certificados; hasta el 5% pueden ser artículos no ecológicos de la Lista Nacional.

Puedes obtener más información en el sitio web del USDA.

Question 16

¿Está regulado lo ecológico?

Accepted Answer

Sí. Las normas ecológicas están reguladas por el Programa Nacional Ecológico (NOP) del USDA, que garantiza la coherencia de las normas, las inspecciones y la integridad de las etiquetas de todas las operaciones certificadas.

Question 17

¿Qué significa no OMG?

Accepted Answer

No OMG significa que el producto no contiene organismos modificados genéticamente.

Question 18

Ecológico vs OMG

Accepted Answer

Los OMG son organismos cuyo ADN ha sido alterado mediante ingeniería genética. Los productos ecológicos no pueden contener OMG y deben seguir estrictas normas federales sobre la calidad del suelo, las prácticas ganaderas y los insumos permitidos.

Question 19

¿Orgánico significa libre de pesticidas?

Accepted Answer

No siempre. Los agricultores ecológicos pueden utilizar pesticidas naturales aprobados que cumplan las estrictas normas NOP. Los pesticidas sintéticos están prohibidos, salvo excepciones muy limitadas que figuran en la Lista Nacional.

Question 20

¿Dónde puedo encontrar Mercados Agrarios cerca de mí?

Accepted Answer

Visite el Florida Farmers Market Map proporcionado por la Florida Farmers’ Market Association (FFMA). Los horarios de los mercados pueden variar según la temporada; consulte el sitio web o las redes sociales de cada mercado para obtener información actualizada.

Puedes solicitar añadir tu mercado a través del formulario de afiliación de la FFMA (actualmente gratuito).

Question 21

¿Hay programas de abono de productos en Florida?

Accepted Answer

Sí. Muchas granjas ofrecen suscripciones a la Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA). Comprueba la disponibilidad de CSA en las granjas o mercados agrícolas locales.

Question 22

Quiero encontrar tierras para montar mi propia granja. ¿Existen recursos para ponerme en marcha?

Accepted Answer

Land For Good ofrece herramientas útiles para quienes buscan tierras, propietarios y asesores. Aunque se centran en Nueva Inglaterra, sus recursos proporcionan una sólida introducción al acceso a la tierra.

Question 23

Estoy interesado en la certificación ecológica para mi explotación. ¿Cómo puedo obtener más información?

Accepted Answer

Quality Certification Services (QCS), el organismo de certificación de FOG, ofrece servicios de certificación orgánica del USDA y otros servicios de certificación.

Visita la página de preguntas frecuentes de QCS o ponte en contacto con QCS en qcs@qcsinfo.org o (352) 377-0133.

Question 24

¿Cómo puedo utilizar mis beneficios SNAP con el programa Fresh Access Bucks?

Accepted Answer

Fresh Access Bucks (FAB) es un programa estatal de incentivos nutricionales que ayuda a los beneficiarios de SNAP a comprar más frutas y verduras frescas cultivadas en Florida. FAB iguala las compras realizadas con SNAP en mercados de agricultores, programas de agricultura apoyada por la comunidad (CSA), mercados móviles, puestos de venta de productos agrícolas y supermercados participantes.

Para encontrar los locales participantes y saber cómo funciona el FAB, visita el sitio web oficial del programa:
https://freshaccessbucks.com/

Tus preguntas, respondidas.

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